Name: Massa Farfalle com Camarões ao Alho
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: suficiente do água; 1 pacote do farfalle La Moderna®; a gosto do sal; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do manteiga; 3 dentes do alho, cortados em lâminas; 2 pimentas guajillos, cortado em tiras; 2 copos do camarão, limpo; 1/4 colheres de chá do alho em pó; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do salsa de perejil fresco, finamente picado; suficiente do queijo parmesão, para apresentar

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela ferva a água e, quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione a massa Farfalle La Moderna®, cozinhe de 9 a 11 minutos. Escorra, resfrie e reserve. Aqueça o azeite de oliva e a manteiga em fogo baixo, adicione as lâminas de alho, a pimenta guajillo; assim que o óleo mudar de cor, retire o alho e a guajillo do fogo e reserve.

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