Name: Massa Fria com Aspargos
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gramas do massa penne, ou sua massa favorita; 300 gramas do aspargo; 1/2 limões, raspas e suco; tomates cereja, cortados ao meio; manjericão, para decorar; sal; pimentas

Preparação

20 mins

Baixa

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Dois minutos antes do final do tempo de cozimento, adicione os aspargos previamente aparados e cortados em pedaços. Ferva tudo junto durante os últimos 2 minutos, em seguida, reserve uma xícara do líquido de cozimento da panela antes de escorrer a massa e os legumes. Passe a massa e os aspargos para um recipiente com gelo e água fria. Deixe por 5-10 minutos.

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Massa Fria com Aspargos

Ingredientes

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