Massa Fria Natalina

Name: Massa Fria Natalina
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 litros do água; 1 colher de sopa do sal; 1 copo do Massa de cotovelos, #2; 1/4 copos do óleo de oliva; 1 copo do iogurte natural; 1/2 copos do nata azeda; 1 colher de chá do sal; 1/2 copos do abacaxi em calda, cortada em cubos pequenos; 1/2 copos do presunto de peru, cortado em cubos; 1/2 copos do uva verde sem semente, cortadas ao meio; 1/4 copos do mirtilo desidratado; 1/4 copos do noz torrada

Jessica Alcántara

Prepare esta deliciosa massa fria cremosa de cotovelo com iogurte, mirtilos, uvas verdes, maçã e o incrível sabor da noz tostada para este Natal. Você pode preparar esta deliciosa entrada fria como acompanhamento desde dias antes, pois dura refrigerada por dias. Esta espetacular e a todos vai encantar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-12-2017

Preparação

30 mins

10 mins

Baixa

Aqueça em uma panelinha a água até ferver, adicione o sal e cozinhe a massa até ficar al dente. Escorra a massa, banhe com água fria e azeite de oliva. Reserve. Em uma tigela, adicione o iogurte com o creme e misture com um pouco de sal, adicione a massa. Adicione o abacaxi, o presunto, a maçã, a uva, o mirtilo e a noz. Sirva a salada e aproveite.