Sopa fria para 40 pessoas

Name: Sopa fria para 40 pessoas
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 40
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do Massa de cotovelos, não. 4; suficiente do água; 4 colheres de sopa do manteiga, em cubos médios; suficiente do sal; 4 copos do maionese; 2 copos do creme; 1 copo do água, do cozimento da massa; 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó; 3 copos do presunto, em cubos pequenos; 3 copos do milho amarelo, desgranhado; 2 copos do salsão, finamente picado; 2 copos do abacaxi, em calda, em cubos pequenos; a gosto do salsa de salsa, finamente picado

alexandra romero

Se você tem uma festa infantil à vista e não sabe o que cozinhar, esta receita de massa fria para 40 pessoas é muito rendidora, econômica e deliciosa, é ideal para grandes e pequenos! Além disso, é perfeita para uma reunião ou festa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-04-2023

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Adicione a massa, o sal e a manteiga em uma panela grande com água fervente suficiente e cozinhe por 15 minutos. Reserve ½ xícara da água do cozimento e coe a massa. Tampe e reserve para que a massa não grude. Misture a maionese, o creme, a água do cozimento da massa e o consomê de frango em uma tigela. Misture muito bem. Adicione a massa, a mistura de maionese, o presunto, o milho amarelo, o aipo e o abacaxi em uma tigela grande. Misture a sopa fria muito bem. Sirva a massa fria para 40 pessoas em um refratário e polvilhe com salsinha.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

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Sopa fria para 40 pessoas

Ingredientes

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