Name: Massa em Creme de Amendoim
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pacote do espaguete, A Moderna; 3/4 copos do amendoim, descascados; 3 tomates, pequenos, assados; 1/2 cebolas; 350 gramas do bacon; 90 gramas do nata azeda; 1 copo do leite de vaca; 40 gramas do queijo creme; consomés de frango; alhos moídos; 1 pitada do sal; 1 litro do água; 4 pimentas de árvore, cozidos

Preparação

25 mins

20 mins

Metade

Ferva a água e adicione o sal, uma vez fervendo, adicione a massa e cozinhe por 9 minutos, retire da água, enxágue com água fria e reserve. Aproveite a água fervida e cozinhe os chiles por 5 minutos. Para assar os tomates, pode-se fazer em uma frigideira coberta com papel alumínio para evitar que queimem.

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