Name: Molho à Bolonhesa Expresso
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola, picada finamente; 300 gramas do carne moída de bovino; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do ervas finas; 1 lata - lata do puré de tomate, (400 gramas); 500 gramas do macarrão tipo espaguete; 150 gramas do queijo gruyere, ralado; sal, e pimenta a gosto

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Aqueça água com sal em uma panela. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola. Adicione a carne e amasse com uma colher de pau durante o cozimento. Tempere com sal e pimenta e polvilhe as ervas finas.

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