Pasta Grega

Name: Pasta Grega
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 12 onças do linguini de massa, cozida; 2 1/4 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 4 colheres de sopa do caril em pó; 2 pimentas vermelhas; 1 manga, cortado em cubos; 4 dentes do alho, amassados; 1 pitada do flocos de pimenta; 1 colher de chá do coentro fresco, picado; 2 colheres de chá do cebolinho fresco, picado; sal, e pimenta a gosto

FAGE

A pasta grega é uma massa fria que leva um molho de curry de iogurte, experimente esta deliciosa receita, é ideal se você está procurando uma variação para a típica massa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-10-2013

Preparação

45 mins

Baixa

Escovar as pimentas com óleo e deixar na grelha até que fiquem pretas, colocar em um saco plástico e fechar para que a pele se solte com o calor do vapor. Quando estiver frio, retire a pele e corte em cubos. Misturar o pó de curry, a manga, o alho, a pimenta, o coentro, a pimenta vermelha e o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%. Adicionar a massa e os temperos, misturar. Refrigerar e depois servir.