Name: Macarrão aos 4 Queijos
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2/3 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 4 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado finamente, dividido; 2 colheres de sopa do panko; 2 colheres de chá do tomilho fresco, picado, dividido; 2 colheres de chá do manteiga, derretida; 6 onças do macarrão; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 6 onças do salsicha italiana, quente; 2 colheres de sopa do cebola, picada; 2 colheres de chá do manteiga; 1 colher de chá do alho, picado; 4 onças do queijo mozzarella, ralado; 3 onças do queijo cheddar, ralado branco; 2 queijo fontina, ralado; 1/4 colheres de chá do noz-moscada em pó; 1 colher de chá do sumo de limão; 4 onças do tomate cereja, cortados em cubos; 2 colheres de chá do pimentão vermelho, picados, sem sementes; 1/2 colheres de chá do sal kosher; 1/4 colheres de chá do pimenta preta moída

Preparação

Baixa

Preaquecer o forno a 400ºF. Untar com spray de óleo uma forma de muffins padrão. Em uma tigela pequena, colocar 2 colheres de sopa de queijo parmesão, o panko, 1 colher de chá de tomilho e a manteiga derretida. Misturar para combinar, reservar.

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