Name: Massa Cremosa com Coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do água; suficiente do sal; 2 copos do massa curta, como penne ou fusilli; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; 1/3 copos do queijo creme; 1/2 copos do queijo de cabra; 1 copo do leite evaporado; 1 copo do caldo de frango; 1 copo do coentro fresco; 1 colher de sopa do manteiga; suficiente do sal e pimenta; suficiente do coentro fresco, para decorar; suficiente do queijo parmesão, ralado, para decorar; suficiente do pão, para acompanhar

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Em uma panela, ferva a água e, quando começar a ferver, adicione o sal, espere recuperar a temperatura e adicione a massa, cozinhe até ficar al dente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Para o molho de coentro, bata a cebola com o alho, o cream cheese, o queijo de cabra, o leite evaporado, o caldo de frango e o coentro.

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