Massa especial (Bacon e chipotle)

Name: Massa especial (Bacon e chipotle)
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do água; sal, a gosto; 1 pacote do massa penne, 500 g; óleos, o necessário; 1/4 gramas do bacon defumado, picado finamente; 1/2 cebolas, picado finamente; 250 militros do creme; 1 cubo do caldo de frango; 1 lata - lata do pimentão chipotle em lata

Monserrat Aldrete

Experimente esta deliciosa massa com molho de bacon defumado, creme e um toque de chipotle, sua família vai adorar. Você pode adicionar um pouco de frango para tornar sua massa uma refeição completa. É muito fácil de fazer e econômica.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-06-2015

Preparação

25 mins

Baixa

Em uma panela adicione a água com o sal até ferver; adicione a massa e cozinhe até ficar al dente, aproximadamente 13 minutos. Quando estiver pronta, escorra e reserve. Em uma frigideira aqueça um pouco de óleo e frite o bacon até que esteja levemente dourado; adicione a cebola e frite até que esteja transparente. Bata o bacon com a cebola, o creme, o caldo de galinha, a quantidade de pimenta chipotle que desejar e a água até integrar todos os ingredientes e formar um creme. Aqueça o molho e quando ferver, adicione a massa e tempere com sal a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos e sirva.