Name: Sabor do Mediterrâneo à "A Moderna"
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pacote do massa La Moderna®, penne; 260 gramas do queijo mozzarella, em perlitas; 100 gramas do manjericão, em tiras; 100 gramas do tomate cereja; 200 gramas do azeitona preta; 1/4 copos do óleo de oliva; 2 dentes do alho, finamente picado; a gosto do sal, e pimenta; 12 fatias do bacon

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Em um recipiente fundo, coloque o manjericão em tiras, os tomates-cereja cortados ao meio, as perlitas de mozzarella, as azeitonas pretas cortadas ao meio, o alho finamente picado, o azeite de oliva, sal e pimenta, deixe marinar para que tudo se misture, você ficará surpreso com o cheiro disso! (ver foto 2) Coloque água com sal para ferver e cozinhe a massa conforme as instruções do pacote, deixando-a al dente. Coe a massa e espere alguns minutos para esfriar e escorra bem.

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