Salada de Massa Tricolor

Name: Salada de Massa Tricolor
Prep time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 pacotes do massa fusilli tricolor; 1 lata - lata do palmito; 1/2 copos do azeitona preta, picadas; 1/2 copos do tomate seco, picado; 1 lata - lata do milho; 1/2 copos do queijo de cabra; 1 copo do óleo de oliva; 1/2 copos do vinagre balsâmico; a gosto do pimenta, a gosto

marilyn dana

Uma salada tricolor de massa com queijo de cabra, tomate seco, azeitonas e palmitos; com um molho de balsâmico e azeite de oliva.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 11-06-2010

Preparação

45 mins

Baixa

Cozinhe a massa em uma panela grande com bastante água e bastante sal até ficar al dente. Escorra a massa e passe por água fria para interromper o cozimento. Adicione um pouco de azeite de oliva e misture. Pique os palmitos, as azeitonas, o tomate, os milhos e o queijo de cabra e coloque em um recipiente grande e fundo. Adicione a massa e misture. Combine o azeite de oliva e o vinagre balsâmico para fazer o molho e tempere com sal e pimenta. Adicione à massa e misture bem. Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.