Coroa de massa folhada natalina

Não sabe o que preparar para o jantar de Natal? Não se preocupe, pois no kiwilimón temos esta receita simples, prática e rápida para deleitar seus entes queridos nesta data tão especial: uma coroa de massa folhada natalina!

Esta coroa de massa folhada natalina é preparada com ingredientes fáceis de encontrar e é uma opção diferente para celebrar o Natal em família. Não se esqueça de acompanhar com uma boa salada e uma massa, feliz Natal!

Você sabia que? A massa folhada é um tipo de pão muito crocante que é preparado em camadas e pode ser usado para pratos doces ou salgados. Diz-se que o confeiteiro francês Claude Gelée inventou a massa folhada no século XVII.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-12-2023

Preparação

30 mins

Baixa

Bata os tomates, a cebola, o alho, a canela, o cravo-da-índia e o caldo de carne até obter um molho ligeiramente espesso. Reserve. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Adicione a carne moída e cozinhe por mais 3 minutos ou até começar a mudar de cor, tempere com sal e pimenta. Acrescente os tomates batidos e cozinhe por 5 minutos. Incorpore as amêndoas, a noz e os mirtilos. Misture, retire do fogo e deixe esfriar. Polvilhe uma superfície plana com farinha e estenda a massa folhada até formar um retângulo, recheie com a carne e feche, trançando a massa.

Coloque a massa folhada recheada em uma assadeira, pincele com ovo e polvilhe com sal grosso. Asse a 180 °C por 45 minutos ou até que esteja bem cozido. Sirva a coroa de massa folhada natalina e acompanhe com salada mista.