Empanadas de Bacalhau

Estamos chegando em uma das épocas mais esperadas de todo o ano, onde o bacalhau é um dos pratos principais. No entanto, não há nada mais gostoso do que desfrutá-lo em uma empanada. Aproveite e compartilhe neste Natal!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-12-2022

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Aqueça o Óleo Carbonell® em uma frigideira funda em fogo médio-baixo. Adicione o alho e a cebola e cozinhe até que fiquem transparentes, depois adicione o bacalhau, o tomate, a azeitona verde, as alcaparras e os pimentões. Cozinhe o bacalhau por 30 minutos ou até que esteja macio. Retifique o tempero e reserve. Coloque os discos para empanada em uma tábua, recheie com a preparação de bacalhau e feche como se fosse uma quesadilla. Com a ajuda de um garfo, pressione a borda levemente para fechar bem. Repita até terminar com todos os discos de empanada. Frite as empanadas de bacalhau em uma panela com bastante Óleo Carbonell® em fogo médio por 10 minutos ou até que estejam douradas. Retire e coloque em um prato com papel absorvente. Sirva as empanadas de bacalhau em um prato e acompanhe com seu molho favorito.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

195.8

kcal

9.79%

Carboidrato, por diferença

2.8

0.93%

Proteína

32.7

65.4%

Lípidos totais (gordura)

5.3

8.15%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Empanadas de Bacalhau

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Empanadas de Bacalhau

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter