Frango assado para o Natal

Name: Frango assado para o Natal
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do manteiga, derretida; 1/2 copos do mel de abelha; 2 colheres de sopa do mostarda; 1 copo do suco de laranja; 1 frango assado; 2 copos do batata cambray, em metades, pré-cozidas; a gosto do laranja, em fatias, para decorar; a gosto do alecrim fresco, para decorar; a gosto do salada, para acompanhar; a gosto do pão, para acompanhar

alexandra romero

Não quer passar horas na cozinha neste Natal? No kiwilimón temos a receita perfeita para você! Este frango assado será um sucesso no seu jantar de Natal, pois tem um toque cítrico e é acompanhado de batatas. Você se anima a prepará-lo?

Você sabia? No México, os frangos assados são o tipo de prato que te salva em apuros, pois são vendidos em mercados e padarias. Geralmente são acompanhados de batatas, nopales, arroz, feijão e tortilhas ou pães.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 19-12-2023

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Em uma tigela, misture a manteiga, o mel e a mostarda. Despeje o suco de laranja e misture até obter uma mistura homogênea. Coloque o frango assado em uma assadeira e injetar a peituga, as pernas e as asas com a mistura anterior. Use o restante da mistura para banhar o frango e pincelar. Adicione as batatas à assadeira e asse por 25 minutos. Corte a peituga em fatias e separe as asinhas e as pernas. Sirva o frango assado e decore com fatias de laranja e alecrim.