Frango de Natal Temperado

Esta receita de frango temperado é simples e deliciosa, pois para fazer o tempero você só precisa dourar um pouco os ingredientes e depois batê-los no liquidificador. O frango é assado e, se desejar, você pode recheá-lo com carne moída e frutas secas, para uma versão de jantar de Natal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-12-2020

Preparação

1h 30 mins

Baixa

Em uma panela, aqueça o óleo e cozinhe a cebola, o alho e o tomate por 5 minutos. Adicione as pimentas, a canela em pau, a água, sal e pimenta e cozinhe por 15 minutos. Bata tudo no liquidificador para fazer o tempero e reserve. Pincele o frango com o tempero usando um pincel. Coloque sobre uma assadeira e amarre as pernas como mostrado no vídeo. Asse o frango por 1 hora a 200 °C. Sirva o frango sobre uma assadeira e decore com laranjas fatiadas e tomilho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

1.25%

Carboidrato, por diferença

5.8

1.93%

Proteína

0.9

1.8%

Lípidos totais (gordura)

0.1

0.15%

null

100

null

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