Lombo natalino agridoce

Name: Lombo natalino agridoce
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do óleo vegetal; 1 quilo do lombo de porco; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 copos do cebola, em oitavos; 1 copo do batata cambray; 1 copo do pimento vermelho, em cubos grandes; 1 copo do pimento verde, em cubos grandes; 2 copos do jicama, em cubos médios; 1 frasco do Molho Teriyaki para dar brilho Kikkoman®; 2 ramos do alecrim

Kikkoman

Quer experimentar algo novo neste Natal? Não procure mais e prepare esta receita de lombo natalino agridoce, que estará pronta em tempo recorde. Além de ser fácil e rápida, esta opção para o jantar de Natal também pode ser acompanhada com legumes, purê ou o acompanhamento que você mais gostar. Você se anima a experimentar este lombo natalino?

Você sabia que? O lombo é um dos cortes que mais se cozinham no Natal, pois pode ser desfiado, recheado, marinado, glaseado e muito mais. Qual é o seu prato favorito para as festas de fim de ano?

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 07-12-2023

Preparação

20 mins

50 mins

Baixa

Tempere o lombo de porco com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma panela ou caçarola de ferro e sele o lombo de porco por 3 minutos de cada lado. Retire e reserve. Refogue as cebolas, as batatas, os pimentões e a jícama por 2 minutos. Coloque o lombo por cima, regue com o Molho Teriyaki para glasear Kikkoman® e decore com o alecrim.

Cubra com papel alumínio e asse a 180 °C durante 40 minutos. Retire o lombo da caçarola e deixe descansar por 5 minutos. Corte em fatias. Sirva em um prato, regue com o Molho Teriyaki para glasear Kikkoman® e acompanhe com os legumes.