Queijo Brie com mel e morangos

Name: Queijo Brie com mel e morangos
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 queijo brie; 1/2 copos do manteiga, derretida; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado; a gosto do queijo parmesão, ralado; 1 baguete, em fatias de 2 cm; 1 copo do vinagre balsâmico; 1/2 copos do mel; 1 copo do morango, em quartos; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do manjericão, para decorar

María Ibarra

A chegada do outono traz consigo o início de uma época cheia de festas, reuniões, jantares e mais, assim que no kiwilimón nos dedicamos a criar todo tipo de incríveis aperitivos e petiscos. Nesta ocasião, ensinamos como fazer queijo Brie com morangos e mel, você vai adorar!

Além disso, lembre-se que você também pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas, pois o queijo Brie combina muito bem. Se preferir, você pode substituir por geleia e decorar com alecrim fresco, anime-se a experimentar este petisco!

Você sabia? O queijo Brie é muito antigo, pois foi criado por monges franceses durante a Idade Média. Além disso, ao imperador Carlos Magno gostava tanto que era entregue em seu castelo regularmente.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 23-11-2023

Preparação

35 mins

30 mins

Baixa

Coloque o queijo brie em uma frigideira de ferro previamente untada e asse a 170 °C por 15 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar. Para o pão: Misture a manteiga, o alho e a salsa em uma tigela. Use a mistura para untar a baguete e polvilhe com queijo parmesão. Asse a 180 °C por 10 minutos ou até que o pão esteja dourado. Despeje o vinagre balsâmico e o mel em uma panela em fogo médio. Misture e cozinhe até começar a ferver. Adicione os morangos, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos. Adicione os morangos sobre o queijo brie, decore com manjericão e sirva com o pão.