Ingredientes
12
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1.5 quilos do bacalhau seco, dessalgado e desfiado
1 quilo do tomate, inteiros, assados
2 cebolas brancas, finamente picada
1 copo do alho, em conserva
1 molho do salsa de perejil fresco, finamente picado
1 copo do azeitona verde, sem espinha
1 copo do alcaparras, inteiras
1 litro do azeite de oliva extra virgem
1 quilo do batata cambray, cozida
250 gramas do amêndoa, descascada
suficiente do sal em grão
1 copo do pimenta güero, inteiro
1 copo do pimento vermelho, de lata, picado
suficiente do sal
a gosto do baguete, de massa madre, para acompanhar
3.31 libras do bacalhau seco, dessalgado e desfiado
2.2 libras do tomate, inteiros, assados
2 cebolas brancas, finamente picada
13.23 onzas do alho, em conserva
1 molho do salsa de perejil fresco, finamente picado
5.03 onzas do azeitona verde, sem espinha
5.11 onzas do alcaparras, inteiras
33.78 onzas líquidas do azeite de oliva extra virgem
2.2 libras do batata cambray, cozida
8.82 onzas do amêndoa, descascada
suficiente do sal em grão
5.56 onzas do pimenta güero, inteiro
5.56 onzas do pimento vermelho, de lata, picado
suficiente do sal
a gosto do baguete, de massa madre, para acompanhar
5.08 tazas do bacalhau seco, dessalgado e desfiado
3.57 tazas do tomate, inteiros, assados
2 cebolas brancas, finamente picada
1 copo do alho, em conserva
1 molho do salsa de perejil fresco, finamente picado
1 copo do azeitona verde, sem espinha
1 copo do alcaparras, inteiras
4 tazas do azeite de oliva extra virgem
6.35 tazas do batata cambray, cozida
15.43 cucharadas do amêndoa, descascada
suficiente do sal em grão
1 copo do pimenta güero, inteiro
1 copo do pimento vermelho, de lata, picado
suficiente do sal
a gosto do baguete, de massa madre, para acompanhar
1.5 quilos do bacalhau seco, dessalgado e desfiado
1 quilo do tomate, inteiros, assados
2 cebolas brancas, finamente picada
375 gramos do alho, em conserva
1 molho do salsa de perejil fresco, finamente picado
142.5 gramos do azeitona verde, sem espinha
145 gramos do alcaparras, inteiras
1 litro do azeite de oliva extra virgem
1 quilo do batata cambray, cozida
250 gramas do amêndoa, descascada
suficiente do sal em grão
157.5 gramos do pimenta güero, inteiro
157.5 gramos do pimento vermelho, de lata, picado
suficiente do sal
a gosto do baguete, de massa madre, para acompanhar
