Receita de ponche natalino

Name: Receita de ponche natalino
Prep time: 135 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do água; 2 paus de canela; 1 açúcar mascavo, grande, em pedaços; 1/2 copos do flor de hibisco, lavada; 1/2 copos do tamarindo, sem casca; 1/2 copos do canudo, sem casca, em tiras grossas; 1 copo do tejocote; 1/2 copos do ameixa seca; 1 1/2 copos do maçã, em quartos; 1 copo do goiaba

María Ibarra

A época natalina traz consigo reuniões, posadas e jantares de Natal, então além de preparar todo tipo de petiscos, você vai precisar de um bom ponche de frutas, a receita do kiwilimón é a melhor!

Você sabia que? O ponche de frutas, que costuma ser apreciado durante as posadas de fim de ano, é preparado com uma grande variedade de frutas e especiarias, embora cada região tenha versões locais; no entanto, o ponche teve sua origem na Índia.

Clique para ver mais receitas de bebidas natalinas!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-11-2023

Preparação

1h 30 mins

45 mins

Baixa

Aqueça a água com a canela e o piloncillo em uma panela em fogo médio. Quando o piloncillo se dissolver, adicione a flor de jamaica e cozinhe em fogo alto por 5 minutos. Adicione o tamarindo, a cana, o tejocote, a ameixa seca, a maçã e a goiaba. Cozinhe o ponche de frutas por 35 minutos ou até que toda a fruta esteja macia e bem cozida. Sirva em uma xícara com frutas e decore com cana.