Salada de figos e nozes

Name: Salada de figos e nozes
Prep time: 18 min
Cook time: 3 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do noz pecan; 1 1/2 copos do figo; 1 Alface Hidropônica Trio Eva®; 2 copos do rúcula; 1/4 copos do folha de manjericão, finamente picada; 1/2 copos do cebola roxa, em tiras finas; 1/4 copos do óleo de oliva, para o molho; 1/4 copos do vinagre balsâmico, para o molho; 3 colheres de sopa do mel de abelha, para o molho; 1 colher de sopa do mostarda Dijon, para o molho; a gosto do sal, para o molho; a gosto do pimenta, para o molho; 1/2 copos do queijo de cabra

Eva

Esqueça as receitas de Natal de sempre e atreva-se a experimentar esta salada de figos e nozes, pois é uma opção leve para acompanhar seus jantares de Natal e Ano Novo.

Para completar, ninguém poderá resistir à combinação da Alface Hidropônica Trío Eva®, a doçura do figo, as nozes crocantes e a cremosidade do queijo de cabra. Não fique sem experimentar esta salada de figos e nozes!

Você sabia que? O figo é uma fruta rica em antioxidantes, fibras e minerais como cálcio e fósforo.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-12-2023

Preparação

15 mins

3 mins

Baixa

Em uma frigideira em temperatura média, toste as nozes por 3 minutos ou até começarem a ficar douradas. Retire da frigideira e deixe esfriar. Corte os figos em quartos e reserve. Coloque as folhas de Alface Hidropônica Trío Eva®, a rúcula, as folhas de manjericão, a cebola, os figos e as nozes em uma tigela. Misture e reserve. Para o molho: em outra tigela, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta até integrar. Sirva a salada, decore com queijo de cabra e despeje o molho.