Salada Nochebuena

Name: Salada Nochebuena
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 copos do beterraba, descascada, em cubos pequenos; suficiente do água; 2 copos do jicama, descascada, em cubos pequenos; 1 copo do maçã, em cubos pequenos; 1 copo do canudo, descascada e em tiras finas; 1/2 copos do amendoim sem sal; 2 copos do suco de laranja; 1/2 copos do suco de tangerina; 1/4 copos do sumo de limão; 1 copo do açúcar; 1/2 copos do tangerina, em gomos; a gosto do laranja, fatia, para decorar

alexandra romero

A salada Nochebuena é um clássico do Natal que não pode faltar na sua mesa! É o acompanhamento perfeito para pratos como lombo, coxa ou peru. Além disso, esta salada Nochebuena é fácil e é feita com ingredientes muito econômicos e fáceis de encontrar.

Você sabia? Esta famosa salada de Natal é uma boa fonte de vitamina C, uma vez que a beterraba e a laranja são alimentos ricos nesse nutriente.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-12-2023

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Cozinhe a beterraba em uma panela com água suficiente por 20 minutos. Coe e reserve. Em uma tigela grande, misture a beterraba, a jícama, a maçã, a cana e o amendoim.

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