Torta de Carne Natalina

Name: Torta de Carne Natalina
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 1/2 frascos do Molho Hunt's® Receita Caseira de Tomate e Manjericão, (680 g) para o recheio e para cobrir a torta; 1 quilo do carne moída de res; 1 copo do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 2 colheres de chá do cominho em pó; 1 colher de chá do tomilho, em pó; 1/4 copos do passas de uva; 1/4 copos do mirtilo; 1/2 copos do noz, picada; 1/2 copos do amêndoa, picada; 1/2 copos do pão ralado; 2 ovos; 1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 3/4 copos do queijo manchego, ralado; 1/2 copos do queijo manchego, ralado, para gratinar; suficiente do purê de batata, para acompanhar

Hunts

Se você quer um prato original, delicioso e rendável para esta época natalina, esta torta de carne com frutas secas e queijo é para você. Com o toque especial do Molho Hunt’s® Receita Caseira tomate e manjericão, seu sabor encantará a todos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 01-12-2021

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Misture a carne moída de boi com a cebola, o alho, o cominho, o tomilho, as passas, os mirtilos, as nozes, as amêndoas, o pão ralado, os ovos e a salsa em uma tigela; misture para integrar. Despeje ½ frasco de Molho Hunt’s® Receita Caseira tomate e manjericão (680 g) até obter uma consistência homogênea. Tempere com sal e pimenta. Integre e reserve. Em uma superfície plana, coloque folhas de papel plástico aderente, sobre essas folhas, adicione a mistura da carne e achate com suas mãos limpas até formar um retângulo, recheie com o queijo manchego e enrole usando o plástico. Aperte para evitar que a torta de carne se desfaça e congele por 30 minutos ou até que esteja firme. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Coloque o rolo de carne sobre um refratário apto para assar, cubra com o restante do Molho Hunt’s® Receita Caseira tomate e manjericão (680 g), cubra com papel alumínio e asse a 180 °C por 35 minutos ou até que a carne esteja macia. Descubra a torta de carne e polvilhe com queijo manchego. Asse novamente por 15 minutos ou até que o queijo gratine. Fatie a torta de carne natalina, sirva e acompanhe com purê de batata.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

235.8

kcal

11.79%

Carboidrato, por diferença

11.2

3.73%

Proteína

15.8

31.6%

Lípidos totais (gordura)

14.4

22.15%

null

100

null

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Torta de Carne Natalina

Ingredientes

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