Abacate Recheado com Frango

Name: Abacate Recheado com Frango
Prep time: 8 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 copo do cenoura, cozida e cortada em cubos; 1/2 copos do ervilha; 2 colheres de sopa do mostarda; 2 colheres de sopa do nata azeda; 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada; 2 copos do peito de frango, cozido e desfiado; 2 abacates; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do coentro, para decorar

Mauricio Eggleton

Prepare esta receita de abacate recheado com salada de frango e vegetais. É um prato fácil e saudável de preparar, que vai te salvar de qualquer aperto. Você só precisa misturar todos os ingredientes!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-07-2021

Preparação

8 mins

Baixa

Coloque cenoura cozida e picada, ervilhas pré-cozidas, mostarda, creme e cebola roxa em um recipiente e misture perfeitamente. Adicione o frango desfiado e continue misturando até integrar todos os ingredientes. Pegue um abacate, corte ao meio e retire a casca para deixar apenas a polpa. Abra o abacate, retire um pouco da polpa do centro e coloque o recheio. Tempere com sal e pimenta a gosto. Decore com um pouco de coentro e azeite de oliva.