Name: Bolis de Rompope
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do leite; 1 copo do creme de chantilly; 1 copo do leite condensado; 1 1/2 copos do rompope; 1 colher de sopa do essência de baunilha

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Aqueça em uma panela o leite junto com o creme de leite e o leite condensado, sem parar de mexer, adicione o rompope e a essência de baunilha; cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente. Despeje a mistura em sacos plásticos de 8x12 cm, até ¾ partes de sua capacidade. Congele até que a mistura solidifique. Se desejar, você pode servir com um pouco mais de rompope.

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