Ingredientes
12 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 litros do água, para as batatas
1 quilo do batata amarela
150 gramas do pimenta manzano, para as batatas
3 limões, (seu suco) para as batatas
250 gramas do cebola roxa, para as batatas
1 alho, para as batatas
a gosto do sal, para as batatas
a gosto do pimenta branca, para as batatas
500 militros do óleo vegetal, para as batatas
2 litros do água, para o frango
500 gramas do peito de frango
suficiente do sal, para o frango
1 pimenta tabasco, para o frango
1 louro, para o frango
350 gramas do maionese, para o frango
1 colher de sopa do sumo de limão, para o frango
80 gramas do mostarda, tipo americana, para o frango
suficiente do sal, para o frango
suficiente do pimenta, para o frango
2 litros do água, para a montagem
5 ovos, para a montagem
1 pimento vermelho, (picado em brunoise) para a montagem
2 abacates, cortado em gomos, para a montagem
1 alface orelhuda, para a montagem
suficiente do coentro fresco, para a montagem
67.57 onzas líquidas do água, para as batatas
2.2 libras do batata amarela
5.29 onzas do pimenta manzano, para as batatas
3 limões, (seu suco) para as batatas
8.82 onzas do cebola roxa, para as batatas
1 alho, para as batatas
a gosto do sal, para as batatas
a gosto do pimenta branca, para as batatas
16.89 onzas líquidas do óleo vegetal, para as batatas
67.57 onzas líquidas do água, para o frango
1.1 libras do peito de frango
suficiente do sal, para o frango
1 pimenta tabasco, para o frango
1 louro, para o frango
12.71 onzas líquidas do maionese, para o frango
0.51 onzas líquidas do sumo de limão, para o frango
2.68 onzas líquidas do mostarda, tipo americana, para o frango
suficiente do sal, para o frango
suficiente do pimenta, para o frango
67.57 onzas líquidas do água, para a montagem
5 ovos, para a montagem
1 pimento vermelho, (picado em brunoise) para a montagem
2 abacates, cortado em gomos, para a montagem
1 alface orelhuda, para a montagem
suficiente do coentro fresco, para a montagem
8 tazas do água, para as batatas
4.04 tazas do batata amarela
15.87 cucharadas do pimenta manzano, para as batatas
3 limões, (seu suco) para as batatas
2.08 tazas do cebola roxa, para as batatas
1 alho, para as batatas
a gosto do sal, para as batatas
a gosto do pimenta branca, para as batatas
2 tazas do óleo vegetal, para as batatas
8 tazas do água, para o frango
2.11 tazas do peito de frango
suficiente do sal, para o frango
1 pimenta tabasco, para o frango
1 louro, para o frango
1.51 tazas do maionese, para o frango
1 colher de sopa do sumo de limão, para o frango
5.28 cucharadas do mostarda, tipo americana, para o frango
suficiente do sal, para o frango
suficiente do pimenta, para o frango
8 tazas do água, para a montagem
5 ovos, para a montagem
1 pimento vermelho, (picado em brunoise) para a montagem
2 abacates, cortado em gomos, para a montagem
1 alface orelhuda, para a montagem
suficiente do coentro fresco, para a montagem
2 litros do água, para as batatas
1 quilo do batata amarela
150 gramas do pimenta manzano, para as batatas
3 limões, (seu suco) para as batatas
250 gramas do cebola roxa, para as batatas
1 alho, para as batatas
a gosto do sal, para as batatas
a gosto do pimenta branca, para as batatas
500 militros do óleo vegetal, para as batatas
2 litros do água, para o frango
500 gramas do peito de frango
suficiente do sal, para o frango
1 pimenta tabasco, para o frango
1 louro, para o frango
350 gramas do maionese, para o frango
1.5 centilitros do sumo de limão, para o frango
80 gramas do mostarda, tipo americana, para o frango
suficiente do sal, para o frango
suficiente do pimenta, para o frango
2 litros do água, para a montagem
5 ovos, para a montagem
1 pimento vermelho, (picado em brunoise) para a montagem
2 abacates, cortado em gomos, para a montagem
1 alface orelhuda, para a montagem
suficiente do coentro fresco, para a montagem