Chile recheado com queijo panela

Name: Chile recheado com queijo panela
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pimentas poblanas, assados, sem sementes; 1/2 copos do queijo panela , em tiras; 1/2 copos do queijo asadero , em tiras; 5 tomates; 1/2 cebolas; 3 pimentas serranas; 2 copos do caldo de frango; suficiente do óleo vegetal; a gosto do sal e pimenta; a gosto do queijo panela

Eric Godinez

Se você já não sabe o que preparar para a hora do almoço, não procure mais e cozinhe estes chiles recheados com queijo panela. Este prato é fácil de preparar, rende bem e também é muito versátil, pois pode ser servido com arroz ou feijão. Você se anima a fazer alguns chiles recheados com queijo panela?

Lembre-se de que o chile poblano é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha mexicana. Você pode usá-los para preparar chiles en nogada, rajas com frango, espaguete verde e muito mais.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-07-2025

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Asse o tomate, a cebola, o alho e o chile serrano em uma chapa até que todos os ingredientes estejam bem tostados. Bata os ingredientes tostados com o caldo de galinha, o sal e a pimenta.

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