Como fazer cebolas caramelizadas?

Name: Como fazer cebolas caramelizadas?
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cebolas, grandes; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 colher de chá do sal; 1 sanduíche de queijo e bacon; a gosto do batatas fritas

María Ibarra

Essas cebolas caramelizadas são uma delícia que você vai adorar preparar. Você pode servi-las como acompanhamento ou também pode adicioná-las a um molho para dar um toque requintado. Você vai se apaixonar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 18-09-2023

Preparação

30 mins

15 mins

Baixa

Corte as cebolas ao meio e, em seguida, em tiras. Reserve. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o sal, mexa bem e cozinhe por 10 minutos. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando para evitar que queime. Você notará que as cebolas começam a adquirir uma cor marrom clara. Coloque as cebolas caramelizadas em um sanduíche e aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

kcal

Carboidrato, por diferença

Proteína

Lípidos totais (gordura)

null

100

null

Fornecido por

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Apresentação

Sirva a cebola caramelizada em uma tigela, decore com cebolinha e acompanhe com baguete.

Dicas

Você pode substituir o açúcar por mel para obter uma cor muito mais intensa. Por outro lado, lembre-se de cozinhar em temperaturas baixas para evitar que o caramelo queime.

Como fazer cebolas caramelizadas?

María Ibarra

Como fazer cebolas caramelizadas?

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

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