Como fazer maionese caseira?

Name: Como fazer maionese caseira?
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 gemas de ovo; 1 limão; a gosto do sal; a gosto do pimenta; a gosto do óleo vegetal

Yamilette González

Esta deliciosa receita de maionese caseira é uma forma super simples de fazer um dos molhos favoritos da casa. Experimente em seu sanduíche favorito ou com alguns legumes assados. Você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 06-05-2021

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione as gemas. Esprema o limão sobre as gemas, o limão serve para dar sabor e para clarear as gemas. Adicione sal e pimenta. Com a ajuda de um processador, misture as gemas; quando tiver uma mistura homogênea, adicione o óleo aos poucos em forma de fio. Adicione o óleo devagar para que a maionese não talhe. Sirva sobre um pão e aproveite.