Ingredientes
8 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
300 gramas do banha de porco, para a massa de tamal
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa de tamal
1 colher de sopa do sal, para a massa de tamal
1 quilo do massa de milho para tortilhas, para a massa de tamal
1 copo do queijo cotija, em cubos, para rechear
suficiente do folha de milho, fresca ou seca
suficiente do água, quente, para as folhas de milpa
5 tomates, para o molho
2 pimentas jalapeños, para o molho
suficiente do água, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o molho
1 copo do queijo ranchero, fresco em cubos, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do nata azeda
10.58 onzas do banha de porco, para a massa de tamal
0.48 onzas do fermento em pó, para a massa de tamal
0.65 onzas do sal, para a massa de tamal
2.2 libras do massa de milho para tortilhas, para a massa de tamal
4.5 onzas do queijo cotija, em cubos, para rechear
suficiente do folha de milho, fresca ou seca
suficiente do água, quente, para as folhas de milpa
5 tomates, para o molho
2 pimentas jalapeños, para o molho
suficiente do água, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
1.01 onzas líquidas do óleo vegetal, para o molho
4.59 onzas do queijo ranchero, fresco em cubos, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do nata azeda
1.38 tazas do banha de porco, para a massa de tamal
1 colher de sopa do fermento em pó, para a massa de tamal
1 colher de sopa do sal, para a massa de tamal
5.88 tazas do massa de milho para tortilhas, para a massa de tamal
1 copo do queijo cotija, em cubos, para rechear
suficiente do folha de milho, fresca ou seca
suficiente do água, quente, para as folhas de milpa
5 tomates, para o molho
2 pimentas jalapeños, para o molho
suficiente do água, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o molho
1 copo do queijo ranchero, fresco em cubos, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do nata azeda
300 gramas do banha de porco, para a massa de tamal
13.5 gramos do fermento em pó, para a massa de tamal
18.45 gramos do sal, para a massa de tamal
1 quilo do massa de milho para tortilhas, para a massa de tamal
127.5 gramos do queijo cotija, em cubos, para rechear
suficiente do folha de milho, fresca ou seca
suficiente do água, quente, para as folhas de milpa
5 tomates, para o molho
2 pimentas jalapeños, para o molho
suficiente do água, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
1 dente do alho, para o molho
3 centilitros do óleo vegetal, para o molho
130 gramos do queijo ranchero, fresco em cubos, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do nata azeda