Costelas com Bacon em Molho de Mel e Mostarda

Name: Costelas com Bacon em Molho de Mel e Mostarda
Prep time: 80 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 quilos do costela de porco, cortadas; 1 pacote do bacon, 250 gramas; 1/2 quilos do batata cambray; 1/4 copos do cebola, finamente picada; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 1/4 copos do mostarda; 2 copos do mel; 1 copo do cerveja clara; 1 copo do creme de chantilly; 1/4 copos do sumo de limão; 2 colheres de sopa do salsa de salsa, picado

Alejandra Cota

Não há nada mais delicioso do que umas costelas com bacon, especialmente se forem temperadas com um molho de mel e mostarda. Se você não sabe como fazer costelas de porco, não se preocupe, porque você só precisa seguir estes quatro passos.

Esta receita de costelas com bacon e molho doce fica pronta em menos de uma hora e fica bem dourada e crocante. Você se anima a experimentar?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-06-2019

Preparação

35 mins

45 mins

Baixa

Sobre uma tábua, coloque o bacon e enrole a costela até cobrir toda a carne, reserve. Aqueça uma frigideira funda em fogo alto, sele as costelas na frigideira até que o bacon fique dourado, adicione as batatas e cozinhe na mesma gordura até que fiquem douradas. Adicione a cebola, o alho e cozinhe até que estejam brilhantes. Incorpore a mostarda, o mel, a cerveja clara, o creme de leite, o suco de limão e cozinhe por cerca de 35 minutos, até que as costelas e as batatas estejam cozidas e você tenha um molho espesso. Retire. Sirva as costelas com as batatas sobre um espelho de molho. Decore com um pouco de salsinha picada e desfrute.