Empanadas de Frango Alfredo

Name: Empanadas de Frango Alfredo
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 1/2 copos do farinha, para a massa; 1/2 colheres de chá do sal, para a massa; 1/4 copos do manteiga, fria, para a massa; 1 ovo, para a massa; 1/4 copos do água, fria, para a massa; 1 colher de sopa do manteiga; 1/4 cebolas, fatiada; 1 colher de sopa do alho; 2 copos do frango, desfiado; 1 queijo creme; 1 copo do nata azeda; 1/2 copos do queijo parmesão, ralado; 1/2 colheres de chá do noz-moscada; 3 colheres de chá do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do ovo, para pincelar; suficiente do salada, para acompanhar; suficiente do cerveja, para acompanhar

Marielle Henaine

É fã de sabores cremosos? Então você tem que experimentar esta receita de Empanadas de Frango Alfredo, uma receita caseira que você pode preparar em apenas 4 passos.

O melhor de tudo é que te mostramos passo a passo como fazer a massa para empanadas e como conseguir uma assadura perfeita. Uma grande dica para que as empanadas não percam sua forma é refrigerá-las antes de assar. Não esqueça de acompanhar esta receita caseira com alguma salada fresca.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-08-2019

Preparação

45 mins

35 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200°C Em um processador, coloque farinha, sal, manteiga, o ovo e a água fria. Forme uma bolinha e embrulhe em papel plástico. Refrigere por 30 minutos. Para o recheio de frango alfredo: Coloque em uma frigideira em fogo médio a manteiga, a cebola, o alho, o frango desfiado, o cream cheese, o creme de leite, o queijo parmesão, a noz-moscada, a salsinha e cozinhe por 15 minutos. Com a ajuda de um rolo, estenda a massa e corte discos. Recheie com o frango alfredo, feche com a ajuda de um garfo e pincele com o ovo, e asse a 200°C por 20 minutos. Acompanhe com salada e uma cerveja.