Feijões Puercos com Jalapeño

Name: Feijões Puercos com Jalapeño
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 1/2 copos do feijão carioca, cozidos e batidos; 1 copo do chorizo, de porco; 2 copos do queijo monterey, ralado; 1/4 copos do pimentas jalapeños em conserva, picado; 1 colher de sopa do banha de porco; a gosto do queijo fresco, esfarelado, para decorar; a gosto do chorizo, frito, para decorar; a gosto do molho picante, tipo tabasco; a gosto do tortilhas de milho, de milho

Marielle Henaine

Esta deliciosa receita de feijões puercos é ideal para o café da manhã ou almoço.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-07-2021

Preparação

15 mins

Baixa

Em uma frigideira, frite o chorizo e cozinhe por 5 minutos ou até que esteja douradinho. Despeje os feijões e, quando começarem a ferver, incorpore o queijo ralado e a pimenta, misture para incorporar todos os ingredientes e para que o queijo derreta. Adicione a banha de porco e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva, decore com queijo fresco e chorizo frito. Acompanhe com molho picante (tipo tabasco) e totopos de milho. Aproveite.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

348.4

kcal

17.42%

Carboidrato, por diferença

Proteína

42%

Lípidos totais (gordura)

17.4

26.77%

null

100

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Fornecido por

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Apresentação

Sirva, decore com queijo fresco e chorizo frito. Acompanhe com molho picante (tipo tabasco) e totopos de milho. Aproveite.

Feijões Puercos com Jalapeño

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

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Dicas

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