Gratinado de Batatas com Bacon

Name: Gratinado de Batatas com Bacon
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 batatas; 1 copo do queijo creme, em cubos para o molho; 1 copo do creme de chantilly, para o molho; 1/2 copos do leite integral, para o molho; 1 colher de sopa do tomilho, para o molho; 1 colher de chá do alho em pó, para o molho; 1 colher de chá do cebola em pó, para o molho; a gosto do sal, para o molho; a gosto do pimenta, para o molho; suficiente do manteiga, para untar; 1 copo do bacon, frito e picado; 2 colheres de sopa do manjericão, seco; 2 copos do queijo manchego, ralado

Jessica Alcántara

Como guarnição ou prato principal, ninguém vai conseguir resistir a estas batatas com bacon cremosas. Prepare esta receita econômica e fácil de elaborar, com poucos ingredientes e que terá todo o sabor de batatas assadas com bacon, com um molho de queijo, leite e especiarias que as acompanha perfeitamente. Aproveite bem quente, acompanhe com pão.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-01-2020

Preparação

10 mins

Baixa

Descasque as batatas, corte em rodelas e reserve. Bata no liquidificador o cream cheese, o creme de leite, o leite, o tomilho, o alho e a cebola em pó; tempere com sal e pimenta. Misture até ficar homogêneo. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte uma assadeira com manteiga, forme a primeira camada: coloque as batatas no fundo do refratário, adicione o bacon frito, despeje o molho, acrescente o manjericão e cubra com queijo manchego; repita este processo até terminar com queijo. Asse por 35 minutos a 180 °C. Sirva bem quente.