Name: Molho de Chili
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 pimentas guajillos, sem veias nem sementes; 2 pimentas de árvore, sem veias nem sementes; suficiente do água, quente para hidratar os chilis; 1/4 copos do amendoim torrado; 1/2 copos do maionese; 1/4 copos do nata azeda; 3 colheres de sopa do suco de laranja; 1 colher de chá do alho em pó; a gosto do sal; a gosto do pimenta; suficiente do salada, com carne

Preparação

10 mins

Baixa

Hidrate os chilis com água quente até amolecerem, escorra. Bata os chilis com os amendoins torrados, a maionese, o creme de leite, o suco de laranja, a cebola em pó e o alho em pó. Tempere com sal e pimenta, misture até incorporar.

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