Molletes havaianos

Name: Molletes havaianos
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do manteiga; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 1 colher de sopa do pimenta serrana, finamente picado; 2 copos do feijão preto inteiro; a gosto do sal; 1 baguete, ao meio; 6 fatias do presunto; 6 fatias do queijo manchego; 1/2 copos do cebola roxa, finamente picada; 1 copo do tomate, em cubos pequenos; 2 copos do abacaxi, grelhada, em cubos pequenos; 1 colher de sopa do pimenta jalapeño, em cubos pequenos; a gosto do sal; 1 colher de sopa do coentro, finamente picado

alexandra romero

Na Kiwilimón somos famosos por fazer receitas incríveis e com ingredientes fáceis de encontrar, então hoje trazemos esta receita de molletes havaianos para você desfrutar a qualquer hora do dia. Esses molletes vão encantar tanto crianças quanto adultos!

Você sabia que? O abacaxi é uma fruta tropical usada em todo tipo de bebidas, sobremesas e pratos salgados. Além disso, essa fruta é rica em vitaminas A, B6, C, E e K, enquanto também contém cálcio e ferro.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-04-2024

Preparação

20 mins

30 mins

Baixa

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e adicione a cebola e a pimenta. Cozinhe por 5 minutos ou até dourar. Incorpore os feijões, cozinhe por 2 minutos e amasse. Reserve. Espalhe os pães com os feijões refritos e depois adicione presunto e queijo. Transfira para uma assadeira e asse a 200 °C por 10 minutos. Para o pico de gallo: misture a cebola, o tomate, o abacaxi, o jalapeño, o sal e o coentro em uma tigela. Reserve. Sirva os molletes havaianos e acompanhe com o pico de gallo.