Name: Pimentões Recheados de Risoto de Bit de Couve-flor
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do bacon, finamente picado; 1/4 copos do cebola branca, finamente picada; 5 colheres de sopa do chalota, finamente picado; 2 colheres de sopa do alho, finamente picado; 1 copo do Bits De Couve-flor Eva®; 1 copo do cogumelo, fatiados; 1 copo do caldo de legumes Knorr®, cubo dissolvido em água; 1/4 copos do creme, baixo em gordura; 1/2 copos do queijo parmesão; 1 colher de chá do orégão fresco; 10 pimentão doce, frescos, sem pele e cortados ao meio; suficiente do manjericão, fresca

Preparação

10 mins

15 mins

Baixa

Para o arroz, aqueça uma frigideira funda em fogo médio e cozinhe o bacon até dourar e soltar a gordura, adicione a cebola, o chalote, o alho e cozinhe até que fiquem brilhantes. Adicione os Bits de Couve-flor EVA® e cozinhe por 5 minutos, adicione os cogumelos e mantenha no fogo até que amoleçam. Despeje o Caldo de Vegetais KNORR® preparado de acordo com as instruções da embalagem e cozinhe até evaporar. Adicione o creme para refinar e cozinhe por mais 5 minutos.

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