Rolos poblanos com folha de arroz

Name: Rolos poblanos com folha de arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente do óleo; 1 copo do camarão; a gosto do sal; suficiente do óleo; 1/2 copos do cebola, em tiras; 1 copo do fatias de pimenta poblano; a gosto do sal e pimenta; suficiente do água, para hidratar as folhas de arroz; 6 folha de arroz; 1/2 copos do queijo manchego, em palitos; a gosto do molho de soja, para acompanhar

Mara Alpizar

Não perca esta receita de rolos poblanos com folha de arroz, pois é uma ótima opção para fundir a comida mexicana com a asiática. O melhor de tudo é que esses rolos poblanos com folha de arroz são ideais como petisco para uma reunião ou como entrada, então não deixe de experimentá-los.

Você sabia que? O chile poblano, originário do México, é um ingrediente essencial na gastronomia mexicana e é utilizado em uma variedade de pratos tradicionais, como o chile en nogada, as rajas com creme ou os chiles recheados.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 22-10-2024

Preparação

10 mins

Baixa

Cozinhe os camarões em uma frigideira com um pouco de óleo e sal de 3 a 5 minutos ou até que estejam bem cozidos. Reserve. Em outra frigideira, refogue a cebola e o poblano por 3 minutos e tempere com sal e pimenta. Reserve. Coloque a água em um refratário e hidrate as folhas de arroz. Recheie com camarão, poblanos e queijo manchego. Enrole e reserve. Sirva os rolos de poblano e acompanhe com molho de soja com pimenta.