Name: Rosca de mac and cheese
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/4 copos do manteiga sem sal , em cubos médios; 1/4 copos do farinha; 2 copos do leite; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 copos do queijo cheddar, ralado; 1 copo do queijo Gouda, ralado; 1 copo do queijo amarelo líquido; 4 copos do Massa de cotovelos, cozidos; 2 copos do pão ralado; 1 copo do queijo parmesão, moído; 1/2 copos do salsa, finamente picado

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a farinha e cozinhe por mais 1 minuto. Quando mudar ligeiramente de cor, despeje o leite e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Incorpore os queijos, o sal e a pimenta e misture. Deixe derreter, adicione os cotovelos e misture muito bem.

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