Name: Sopes Deliciosos
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo de canola, suficiente; 1 quilo do massa de milho; 1 copo do feijão refrito; 1 copo do frango, desfiado; 1/2 alfaces, cortada finamente e desinfetada; 1/2 copos do nata azeda; 1 copo do queijo fresco, ralado; 1 tomate, picado

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira grande. Amassar a massa (adicionar um pouco de água se necessário) e formar bolinhas, utilize uma prensa de tortilla para fazer o sope (lembre-se de colocar a massa entre 2 pedaços de plástico) e pressione as laterais para formar uma cumbuquinha.

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