Tacos de Milanesa de Frango

Name: Tacos de Milanesa de Frango
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 Ovos San Juan®; 1 colher de sopa do mostarda; suficiente do sal e pimenta; 1/2 copos do leite de vaca; 500 gramas do milanesa de frango; suficiente do pão ralado; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 3 tomates, em metades, para o molho vermelho; 3 pimentas serranas, para o molho vermelho; 1 alho, para o molho vermelho; suficiente do sal de grão, para o molho vermelho; 1 colher de sopa do coentro fresco, finamente picado, para o molho; suficiente do tortilhas de milho; 1 copo do feijão refrito; suficiente do coentro fresco, para decorar; suficiente do limão, para servir

Huevo San Juan®

Quanto você sofre para saber como empanar uma milanesa? Com esta receita de Tacos de Milanesa de Frango você poderá obter um empanado perfeito e, além disso, uma receita de cozinha fácil e rendidora para compartilhar em família.

Uma boa maneira de saber se o óleo que você usará para cozinhar uma milanesa está pronto é adicionando uma pitada de pão ralado; se o óleo borbulhar, então está pronto para preparar a milanesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-07-2019

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Em uma tigela, quebre os ovos San Juan® e bata levemente com a mostarda, o sal, a pimenta e o leite. Empane as milanesas passando pela mistura de ovo e pão ralado. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e frite as milanesas dos dois lados até dourar. Escorra sobre papel toalha. Sobre uma tábua, corte a milanesa em tiras. Reserve. Para o molho, em uma chapa em fogo médio, asse os tomates, as pimentas e o alho. Amasse o alho assado com um pouco de sal até obter um purê. Adicione as pimentas, os tomates e continue amassando até obter um molho. Ajuste o tempero e adicione o coentro. Aqueça as tortillas em uma chapa e espalhe com os feijões refritos. Sirva as tiras de milanesa sobre as tortillas, decore com coentro e sirva com molho e limão.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

102.3

kcal

5.12%

Carboidrato, por diferença

4.8

1.6%

Proteína

14.3

28.6%

Lípidos totais (gordura)

2.6

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

Uma boa maneira de saber se o óleo tem a temperatura correta se você não tem termômetro, é adicionando uma pitada de pão ralado ao óleo; se borbulhar, está pronto para fritar.

Tacos de Milanesa de Frango

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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