Torta Cubana Caseira

Name: Torta Cubana Caseira
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramas do bife à milanesa; suficiente do óleo vegetal, para fritar as milanesas e as salsichas separadamente; 1 copo do salsicha, cortadas ao meio no sentido do comprimento; 1 copo do chorizo; 5 ovos; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 4 pães telera, grande; 1/4 copos do manteiga, para untar; 1/2 copos do maionese; 1/2 copos do mostarda; 400 gramas do perna de porco, enchilada; 1 copo do queijo Oaxaca; 1 copo do queijo amarelo; 3 tomates; 1/2 cebolas, em anéis; 1 abacate, em fatias; a gosto do pimentão, em fatias, para acompanhar

Marielle Henaine

Esta torta é a favorita de muitos, faça-a no conforto da sua casa e satisfaça seu desejo. Tradicional e muito mexicana, torta cubana com milanesa de carne, ovo com chorizo, salsicha de perna temperada e muitas outras coisas. Você tem que experimentar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 30-04-2021

Preparação

15 mins

30 mins

Baixa

Frite as milanesas por 10 minutos ou até que estejam cozidas em uma panela com óleo quente, coloque em papel toalha e reserve. Frite as salsichas por 5 minutos ou até que fiquem douradinhas. Coloque em papel toalha e reserve. Frite o chorizo, adicione o ovo, o sal, a pimenta e cozinhe por 5 minutos. Reserve. Unte as teleras com maionese e feijão e adicione a milanesa, a perna enchilada, a salsicha, o ovo com chorizo, o queijo oaxaca, o queijo amarelo, o tomate, a cebola e o abacate. Aqueça até que o queijo derreta. Sirva e acompanhe com fatias. Aproveite.