Name: Torta Toluqueña
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do linguiça; 1 copo do chorizo, toluqueño; 4 pães telera; 1 copo do queijo Oaxaca; 2 tomates, em fatias; 1/2 copos do cebola, em anéis; suficiente do pimenta chipotle, para acompanhar

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Em uma frigideira, frite o chorizo vermelho e o chorizo verde por 15 minutos. Reserve. Recheie a telera com os chorizos, o queijo oaxaca, o tomate e a cebola. Aqueça até que o queijo derreta.

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