Tortilhas de trigo

Name: Tortilhas de trigo
Prep time: 36 min
Cook time: 6 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do farinha; 200 gramas do margarina vegetal; 1 1/2 colheres de sopa do sal; 600 militros do água, quente

Mara Alpizar

Se você sempre quis aprender como fazer tortilhas de trigo, então não perca esta receita fácil e passo a passo, pois garante tortilhas macias, deliciosas e perfeitas para fazer burritos, tacos de carne seca e muito mais. Vamos pegar o rolo de massa!

No kiwilimón estamos fascinados com esse tipo de tortilhas, pois ao contrário das feitas com milho, estas costumam ter um sabor mais sutil que combina muito bem com feijão, queijo, carne assada, guacamole e muito mais. Anime-se e aprenda como fazer tortilhas de trigo passo a passo!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-03-2025

Preparação

30 mins

6 mins

Metade

Em uma tigela, misture a farinha, a gordura vegetal e o sal até integrar. Despeje a água quente aos poucos e continue misturando até obter uma massa lisa e homogênea. Divida em porções de 50 gramas e deixe descansar por 15 minutos. Estenda a massa em uma superfície plana com farinha até que fique fina. Cozinhe cada tortilha de trigo em uma chapa quente por 3 minutos de cada lado.