Ingredientes
10 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 leitão, limpo, de 4 a 6 quilos
200 gramas do banha de porco
2 colheres de sopa do sal de grão
suficiente do tortilhas de milho, para servir
suficiente do molho, de sua preferência
10 litros do água, fria, para a salmoura
350 gramas do sal de grão, para a salmoura
2 quilos do gelo, para a salmoura
5 colheres de sopa do sal de grão, para o rub
3 colheres de sopa do orégano, para o rub
2 colheres de sopa do tomilho, finamente picado, para o rub
1 leitão, limpo, de 4 a 6 quilos
7.05 onzas do banha de porco
1.21 onzas do sal de grão
suficiente do tortilhas de milho, para servir
suficiente do molho, de sua preferência
2.64 galones do água, fria, para a salmoura
12.35 onzas do sal de grão, para a salmoura
4.41 libras do gelo, para a salmoura
3.02 onzas do sal de grão, para o rub
0.32 onzas do orégano, para o rub
0.19 onzas do tomilho, finamente picado, para o rub
1 leitão, limpo, de 4 a 6 quilos
15.33 cucharadas do banha de porco
2 colheres de sopa do sal de grão
suficiente do tortilhas de milho, para servir
suficiente do molho, de sua preferência
40 tazas do água, fria, para a salmoura
1.23 tazas do sal de grão, para a salmoura
7.34 tazas do gelo, para a salmoura
5 colheres de sopa do sal de grão, para o rub
3 colheres de sopa do orégano, para o rub
2 colheres de sopa do tomilho, finamente picado, para o rub
1 leitão, limpo, de 4 a 6 quilos
200 gramas do banha de porco
34.2 gramos do sal de grão
suficiente do tortilhas de milho, para servir
suficiente do molho, de sua preferência
10 litros do água, fria, para a salmoura
350 gramas do sal de grão, para a salmoura
2 quilos do gelo, para a salmoura
85.5 gramos do sal de grão, para o rub
9 gramos do orégano, para o rub
5.4 gramos do tomilho, finamente picado, para o rub