Name: Alcachofras com Vinagrete
Prep time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 alcachofa, grandes; 2 limões; sal; pimentas; 1 colher de chá do vinagre; 3 colheres de chá do sopa Maggi; 1 colher de sopa do mostarda; 2 colheres de sopa do óleo de oliva

Preparação

50 mins

Baixa

Corte as folhas da alcachofra que estiverem feias e corte os talos. Coloque limões cortados, sal e pimenta em uma panela grande e adicione as alcachofras. Adicione água suficiente para cobrir as alcachofras por 3-4 centímetros. Ferva as alcachofras e tampe a panela por cerca de 25 minutos.

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