Espinafre à Catalana

Name: Espinafre à Catalana
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramas do espinafre, bem lavados e secos; 1/2 barras do margarina; 50 gramas do noz, picada; 50 gramas do pinhão; 50 gramas do passa; 50 gramas do amêndoa; 4 fatias do presunto, ou bacon; 1 dente do alho, finamente picado

Diani ramirez

Deliciosa mistura de espinafres e frutos secos que encantarão sua família!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 31-01-2013

Preparação

15 mins

Baixa

Colocar em uma frigideira a manteiga para aquecer junto com o alho, mexer e quase imediatamente colocar o presunto ou bacon fatiado em tiras. Esperar até que o alho libere um cheiro agradável e colocar os espinafres previamente lavados e cortados em tiras. Esperar até que os espinafres reduzam consideravelmente e colocar as passas junto com os demais frutos secos. Colocar em um prato e aproveitar