Receita de salada Nicoise

Name: Receita de salada Nicoise
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 ovos, cozidos; 1 alface sangria; 1 copo do vagem, blanqueado; 1 copo do tomate cereja; 1 copo do atum em água, drenado; 2 batatas, cozidos e cortados em cubinhos; 4 colheres de sopa do alcaparras; 1/4 copos do azeitona kalamata; 2 filetes de anchova; 1/3 copos do óleo de oliva, para o vinagrete; 2 colheres de sopa do vinagre de vinho tinto, para o vinagrete; 1 colher de sopa do mostarda Dijon, para o vinagrete; 1/2 colheres de chá do estragão seco, para o vinagrete; a gosto do sal, para o vinagrete; a gosto do pimenta, para o vinagrete

Ziploc

A salada Nicoise é uma excelente opção para a refeição do dia a dia, pois além de ser um clássico da culinária francesa, você também pode levá-la para todos os lugares.

Nesta ocasião, ensinamos a preparar esta salada francesa de uma forma prática e fácil, para que você possa levá-la para o escritório ou para um piquenique sem perder sua frescura, anote!

Você sabia que? A salada Nicoise leva esse nome em homenagem à cidade francesa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-01-2024

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque os ovos cozidos em um saco Ziploc® SUSO. Esfregue e pressione suavemente para retirar a casca. Retire os ovos do saco Ziploc® SUSO, corte em quartos e reserve. Adicione a alface sangria picada, os vagens, o atum, as alcaparras, as batatas, os filés de anchovas e as azeitonas em um saco Ziploc® SUSO. Em outro saco Ziploc® SUSO, misture os ingredientes do vinagrete e agite até integrar. Despeje o vinagrete na salada Nicoise e adicione os ovos para evitar que se desfaçam. Leve para qualquer lugar e desfrute de uma salada fresca.