Name: Salada de Jícama, Manga e Pepino com Molho de Hortelã
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 jicama; 1 manga; 1 pepino; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do açúcar; 1/2 colheres de chá do sumo de limão; 1 ramo do hortelã; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta

Preparação

10 mins

Baixa

Descasque a jícama, o pepino, a manga e corte-os em pedaços pequenos. Coloque-os em uma tigela e misture. Lave e desinfete a hortelã. Coloque as folhas de hortelã no liquidificador e adicione o azeite, o sal, a pimenta, o açúcar e o suco de limão. Bata até que os ingredientes estejam integrados.

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