Salada de Maçã com Grão-de-Bico e Noz

Name: Salada de Maçã com Grão-de-Bico e Noz
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do Alface Eva®, picada; 1 copo do rúcula, picada; 1 copo do maçã verde, cortada em fatias finas; 1/4 copos do grão-de-bico, tostado; 1/4 copos do noz, tostada; 2 colheres de chá do óleo de oliva; 1/4 copos do morango; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 3 colheres de sopa do vinagre, de framboesa

Lorenza Ávila

Deliciosa e fresca salada ideal para o jantar à base de alfaces, noz e grão-de-bico acompanhada de nozes com grãos-de-bico tostados e um toque de maçã verde fresca. Delicioso jantar para dormir leve.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 12-01-2018

Preparação

10 mins

2 mins

Baixa

Em uma tigela, adicione a alface, a rúcula, adicione a maçã verde, o grão-de-bico e a noz. Misture perfeitamente bem. Reserve. Adicione ao liquidificador o azeite de oliva com o morango, o sal, a pimenta e o vinagre de framboesa. Bata perfeitamente bem. Sirva a salada em um prato e adicione o vinagrete de morango para temperar. Desfrute.